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开胃菜
夏天必吃的开胃菜

  2、热锅凉油,放小葱头,剁椒豆豉,少量的食盐一道煸炒出香味,剁椒豆豉是从湖南老家带来的, 亲戚家做的。味特正宗,炒菜时加一点倍好吃。

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  1、凉粉用水冲洗一下,切成方块状,这个正在咱们老家是叫米豆腐,可是我那天正在菜场买的工夫,老板说是凉粉,还能够凉拌着来吃的,滋味很好,下次再去买。

  凉粉,正在咱们老家,人们都叫它米豆腐,或许各地的正在叫法上都邑有少许不相同,它既能够当主食,也能够做菜吃,正在咱们老家人们日常都用来烧汤吃,也是夏季吃必吃的一道菜,听说凉拌也很好吃,下回我也要尝尝,它的代价也不贵 ,两块钱一斤,我买了一大块,就本日吃的这些才一块九毛钱。做出来一大碗,喷香喷香的,很入味,很好吃。夏季这种做法瑕瑜常的开胃又适口的。

  一大碗端上桌,都吃了个精光,大人孩子心爱吃,直接用勺子舀着吃,说真话,我这会码字都禁不住咽口水,正值那天弟弟来家做客,他吃了这道菜也是平昔吃平昔夸,滋味不错,这种做法真是吃一次就上瘾,特别是这种大夏季,气象炎暑,人们不免会胃口不佳,这个工夫假使来一道开胃下饭菜,那简值太甜蜜了。

  5、撒点葱花装饰,香馥馥又好吃的香辣凉粉就做好了,讲真,我是第一次用这种做法,特好吃,已爱上这个味。

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