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开胃菜
幸运彩票家常菜吃不够的做法解馋开胃一顿一盘

  1.鸡腿带骨剁成1.5cm摆布的丁,用料酒和盐抓均腌制15分钟。姜蒜切片,葱切丁,葱叶不必。

  2.红干椒切节,花椒要用红袍花椒。菜籽油烧至微冒青烟时合火,待油回凉至6成热时复交战,中火将鸡丁炸至轮廓微黄。

  1、牛里脊切薄片漂净血水,参加料酒、生抽、小苏打、胡椒粉和淀粉抓匀腌制。

  1、小鱼干浸泡半天,捞出后沥干水分; 干辣椒切段,姜和大蒜切末,青红椒切长段,备用。

  4.放入炸好的鸡丁翻炒平均。按次放入红酱油、白糖和生抽翻炒入味。合火,放入葱丁翻炒至葱香,装盘。

  3.盛出备用。清锅后放少许底油,小火将花椒、红干椒节煸香。放入姜、幸运彩票蒜炒出香味。

  2、锅中入油,参加姜和蒜末小火煸出香味后,参加小鱼干+料酒+酱油,中大紧迫迅翻炒。

  食材企图:蒸鸡腿 4只、大葱 、蒜 、姜、盐、德阳红酱油 、红袍花椒、红干椒 、料酒、白糖、菜籽油、生抽

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