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主菜
20分钟4种食材搭配好吃又营养我家隔三差五做一

  第二步:牛肉中插足姜末、蛋清、适量的食盐、干淀粉抓匀后淋入少量的油再搅匀备用;

  买完菜回抵家,老公已把米饭煮上了,孩子仍然发端正在写功课,我冲进厨房,20分钟后一汤一菜就好了。菜虽不众但家人吃的如意,特地这道茭白炒牛肉,老公女儿都夸好吃。

  第一步:牛肉切成窄片,蒿笋切窄片。干木耳用温水加盐发开洗净后切成窄片,青椒切成小块,老姜洗净后切成姜末;

  茭白炒牛肉,我还插足了一点黑木耳和青椒,如此颜色更丰盛,看着就有食欲,别的入口目标感更强,滋味更香,牛肉滑嫩众汁,茭白鲜嫩回甜,黑木耳肥嫩Q弹,青椒脆爽清香,咸鲜适口。由于这道菜食材丰盛,养分价格较高,还容易为咱们人体所吸取,常吃还养人。

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  食材:茭白一斤,干黑木耳一小把,牛肉四两,青椒四个,色拉油适量,食盐适量,老姜一小块,蛋清适量,味精适量。

  每天忙劳碌碌的上班,又急仓促的放工,放工后又去菜商场买菜,要为黑夜的餐桌置备食材。秋天,恰是吃茭白的时间,它的色泽雪白,质地鲜嫩,是蔬菜中的佳品,并且它有着丰盛的养分价格从而被誉为“水中参”。于是我买了几个茭白,又去买了些牛肉,牛肉这段期间价值不菲,每市斤55元,但家人们爱吃牛肉,于是一咬牙买。

  第四步:炒锅烧热门后倒入油,再倒入腌制好的牛肉翻炒,把牛肉炒散并白时取出;

  吃茭白炒牛肉有一点要注意,由于茭白也含有洪量的草酸,草酸会正在体内与钙造成草酸钙,咱们人体很难吸取也不易排出,就会正在咱们体内发生结石,但是也不必操心,只须正在炒前用开水把茭白焯一下水草酸就会除去,就可能释怀的食用了。下面就与民众分享这道又香又嫩还养人的茭白炒牛肉。

  第五步:炒锅洗净后再下入油,油热后下花椒粒(不爱吃花椒的可能不放),再倒入茭白炒;

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