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中餐菜谱大全

  中餐菜谱大全 篇一:上班族午餐菜谱 四款食谱纯粹养分 上班族午餐菜谱 四款食谱纯粹养分 上班族的糊口节拍很速,而往往养分却跟不上这么速的速率,午 餐如何治理更好?成为良众上班族合怀的题目,本日就先容 3 款纯粹 便捷又养分丰厚的午餐给诸君上班族,即速来试一下吧。 西红柿烧茄子 质料 茄子、西红柿、姜 1 块、蒜 2 瓣、花椒 1 小把、生抽 3 克、老抽 3 克、水淀粉适量、橄榄油 10 克、大葱半根、白糖 3 克。 做法 1、西红柿切块、茄子去皮削成大块,葱切末、蒜切末,姜切末, 茄子提前用盐腌下,炒之前用手攥出水分。 上班族午餐菜谱 四款食谱纯粹养分 2、锅内做油,油稍微众点,茄子比拟吃油,炒熟了油又都出来 了,油热放入花椒粒。 3、待到花椒出香味,捞出。 4、放入茄子,煸炒这个流程会比拟长,逐渐煸炒至茄子变软, 这个不行忧虑,也便是得把茄子里的水分煸炒出去。 5、煸炒到茄子将刚才吸进去的油又都煸出来盛出待用。 6、锅内放点油,不消太众,放入葱花,煸炒出香味。 2016 全新精品原料-全新公牍范文-全程诱导写作 –独家原创 1/6 7、先放入西红柿煸炒断生倒入生抽,老抽和白糖,再倒入茄子 接连煸炒;直至西红柿的汤包裹住茄子,放入蒜末结果淋入水淀粉勾 芡即可出锅。 上班族午餐菜谱 四款食谱纯粹养分 效果 祛斑、抗衰老、软化血管、消食、防癌、降压、养血。 香菇酿豆腐 原料 豆腐 300 克,香菇 3 只,榨菜、酱油、糖、香油、淀粉适量。 制制要领 (1)将豆腐切成四方小块,中心挖空; (2)将洗净泡软的香菇剁碎,榨菜剁碎,插手调味料及淀粉拌匀 即为馅料; (3)将馅料酿入豆腐中央,摆正在碟上蒸熟,淋上酱油、香油即可 食用。 上班族午餐菜谱 四款食谱纯粹养分 效果 香菇可下降胆固醇,豆腐有利减肥。 双菇凉瓜丝 原料 凉瓜(即苦瓜)150 克,香菇 100 克,金针菇 100 克,酱油、姜、 糖、香油适量。 2016 全新精品原料-全新公牍范文-全程诱导写作 –独家原创 2/6 制制要领 (1)将凉瓜顺丝切成细丝,姜片切成细丝; (2)香菇浸软切丝,金针菇切去尾端洗净; (3)油爆姜丝后,插手凉瓜丝、冬菇丝及盐,同炒片晌; 上班族午餐菜谱 四款食谱纯粹养分 (4)将金针菇插手同炒,插手调味料炒匀即可食用。 效果:香菇、金针菇能下降胆固醇;凉瓜富含纤维素,可淘汰脂 肪吸取。 香脆蛋卷 配料:面粉 1 斤、鸡蛋 2—3 个,白糖 3 两、植物油 2 两,搅拌 匀称即可 配料要领:将适量面粉,适量盐,味精,鸡蛋,放入适量的水中, 搅拌匀称成粥状,弗成太稠,众试验几次就会有了体味。 烤制: 1、将蛋卷烤制模放正在煤炉或煤气炉炉上加温; 2、用涮子沾油,涂正在模具的内面(上下两面); 3、用小勺将桨料倒适量正在模具上,然后上下二块模具合正在沿道 加热,几分钟即可; 上班族午餐菜谱 四款食谱纯粹养分 4、翻开模具,用小铲刀将蛋饼轻轻铲起,迟缓卷成筒状,并立 即切成二节,放正在一边; 5、加工到必然数目,用袋包装、封口、即可;也可半斤、一斤、 2016 全新精品原料-全新公牍范文-全程诱导写作 –独家原创 3/6 二斤包装好。 篇二:家庭一周养分午餐食谱 篇三:餐厅中式自助餐菜单 70 元/位 A 单 不含软饮 70 元/位 B 单 不含软饮 70 元/位 C 单 不含软饮 凉菜 盐焗凤爪 五香肘花 麻辣鸭胗红油泡菜 什锦花生 香辣 牛百叶 五彩芸丝黄瓜沾酱 炝拌圆 白菜 热菜 垮炖鱼块 香辣小河虾 水煮肉片 番茄炒鸡蛋 冬瓜丸子 小 鸡炖蘑菇 香芹熏干炒腊肉 莲藕银耳 荷兰豆 剁椒娃娃菜 白菜豆腐汤 主食 扬州炒饭 白 米 饭 小枣 窝头 豆 沙 包 肉 笼 蒸 芋 头 凉菜 五香牛肉 蛋黄鸭卷 香麻海蛰 乐意肉坯 四川凉粉 西 芹红腰豆 酸辣蕨根粉 拍黄瓜 五彩玉米粒 2016 全新精品原料-全新公牍范文-全程诱导写作 –独家原创 4/6 热菜 清蒸皖鱼 宫爆鸡丁 垮炖豆腐 尖椒炒鸡蛋 香芹炒培根 荷兰豆炒腊味 清炒时蔬 小瓜炒鸭胸 凉菜 四川香肠 剁椒牛舌 葱油白切鸡 果木烤鸭胸 葱油万年青 圣 女 果 小葱笋干 生菜沙拉 姜汁豇豆 热菜 酥炸小黄鱼 日式照烧鸡 黄豆烧鸭 回 锅 肉 三色蒸水蛋 香芹炒猪肝 麻婆豆腐 小炒黑木耳 上汤时蔬 鸡茸栗米羹 主食 腐皮红烧肉 番茄蛋花汤 主食 特征炒饭 白米饭 蒸饺 玉米贴饼子 鸡蛋西红柿炒饭 白米饭 葱花饼馒头 豆沙包 老玉米 糊塌子 麻酱花卷 点心 巧克力酥 纸杯蛋糕 甜品 绿豆沙 生果捞 红豆粥 生果 注:如需单加酒水; 规范为:5 元/人:可乐 雪碧 8 元/人:可 乐 雪碧 啤酒 10 元/人:可乐 雪碧 啤酒 果 2016 全新精品原料-全新公牍范文-全程诱导写作 –独家原创 5/6 汁 蒸南瓜 奶皇包 葡萄发糕 馒头 点心 油糕 香蕉包 甜品 冰糖银儿炖雪梨 红豆沙 青菜米粥 生果 注:如需单加酒水; 规范为:5 元/人:可乐 雪碧 8 元/人:可 乐 雪碧 啤酒 家常饼馒头 点心 彩针蛋糕 千 层 酥 甜品 淡奶龟苓膏 椰汁西米露 绿 豆 粥生果 注:如需单加酒水; 规范为:5 元/人:可乐 雪 碧 8 元/人:可乐 雪碧 啤酒 10 元/人:可乐 雪碧 啤酒 果 汁 2016 全新精品原料-全新公牍范文-全程诱导写作 –独家原创 6/6

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