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主菜
静安¥158位-卧虎藏龙半自助新西兰牛菲力烤三文

  从玻璃门迈入大堂,扑鼻而来是旅店特有的黑兰花香氛,深奥香调尽显希奇温柔。穿过一众奢牌店面,就能来到位于1层的波特曼餐厅。

  茉莉香米/大虾/鸡肉,经印尼桑巴酱翻炒,鲜辣味足够过瘾。一份煎至perfect的太阳蛋,让菜品颜值打感人心。

  本次也有了重量嘉宾空降—烟熏三文鱼。一夹子下去即是大片鱼肉,实在要被馋哭了~~

  主厨选用头等羊排,用真空方法完全地锁住汁水,低温慢煮后再举行煎制,入口软嫩鲜香,汁水四溢。蘸上特制的根芹泥,付与了羊肉一重新鲜的口感~~

  行动旅店的王牌菜品,这里的各式甜品光是从颜值皮相就能一举克制吃货们的心。歌剧院蛋糕、提拉米苏、香草奶冻、布朗尼、草莓蛋糕......随地是细腻温柔的空气,每一款都是小可爱,必定要合影发个诤友圈!

  好比冰镇海鲜不只新奇,个头也远超大批旅店。Q弹大虾、充裕青口贝、肥美海螺、美味蛤蜊,一切不限量大意拿哦。正在这个尝鲜佳季,带你开启一场舌尖美味之旅~~

  波特曼丽思卡尔顿为这顿美食盛宴下足了时刻,真正做到了道道精品!菜品品种卓殊完好,半自助也能分分钟吃出全自助的!

  正在这里就餐,惊喜点还正在于:能吃到主厨单点菜。本次旅店精选了一张主菜菜单,每道菜都苛控食材品德,经由厨师悉心烹调,现点现上让就餐充满了典礼感!

  旧例的热菜档口,餐厅会每天出品四款。新加坡鸡饭尤为惊艳,操纵正宗手段制制,上桌前还需求冰镇,确保了鸡肉外貌色泽即使冻寻常,肉质也愈发紧实。佐以特调辣酱等3种调料,香到连吃两碗都不嫌众~~

  风行亚洲的美食“星洲炒米粉”也插足了本次菜单,行动行政副主厨谢觉贤的拿手好菜,有着让人入迷的颜值与口胃。米粉/时蔬/蛋皮淋上咖喱汁翻炒,色香味俱全~~

  ★ 春季下昼茶套餐举止时期:近日起至2020年3月31日(一周通用,周末及法定节假日不加价,从2020年3月7日起周六周日不行操纵)

  牛肉的选取十分庄重,只需拣选谷饲培植的新西兰安格斯牛肉(Ocean beef)。自然牧草、纯清水源以及新奇的海风,确保了入口即化的肉质。牛肉再经由大厨煎制,满满肉欲,给门客带来卓异的美食体验~~

  原题目:静安 ¥158/位-卧虎藏龙半自助,新西兰牛菲力/烤三文鱼亮相主菜,海鲜甜品吃到饱,丽思卡尔顿新年新菜单!

  西餐喜好者不行错过的一道菜,主厨优选品德三文鱼肉,低温慢烤锁住鱼肉水分,让吃口更细腻。大厨特制的松露蒜泥酱,也付与了这道菜一层特别口感。三文鱼皮炸至薄脆特殊撩人~~

  一片由豆类制成的素培根,堪称神来之笔。“以假乱真”的皮相,蕴藏有培根特有芬芳烟熏肉味,出格断魂~~

  ★ 半自助午餐举止时期:近日起至2020年3月31日(一周通用,周末及法定节假日不加价,从2020年3月15日起每周日不行操纵)

  副角炸鸡翅,有着不输炒饭的适口诱惑力。从采购至腌制煎炸,全都由厨师亲手制制。炸至外里皆脆,丝丝鸡肉裹着统统香气,再挑剔的吃货也会立马被圈粉~~

  周旋“好原料出真味道”的准绳,上到食材下到配料,每相通主厨都亲身把闭。鸡肉选用“稻香鸡”,田舍散养让鸡肉肉感加倍紧实,肉味也愈加清甜。正宗泰邦绿咖喱与各式香料,慢火细炖熬成深厚酱汁,再佐以一碗天下公认的好米“泰邦茉莉香米”,此份好菜飘香四溢~~

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